【樉樉的小厨房】蜂蜜百香果山药泥 小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个百香果
- 2勺蜂蜜
- 5克黄油
- 半根山药
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药削皮切小块，放入铺上油纸的蒸锅，主锅放入400克水，以25分钟/温度V/速度1蒸熟。
2
把蒸熟的山药放入主锅加入黄油和盐，以30秒/速度3打成泥。
3
如果山药泥水份比较多，用10-20分钟/温度V/速度2炒制，不需盖上量杯盖。
4
山药泥炒到明显纹路不消失，裱花袋装三能八齿菊花嘴，用刮刀把山药泥装入裱花袋。
5
用山药泥挤一个点，围绕这个点画圆圈，裱成花形。
6
百香果切半，用勺子挖出果肉。
7
放入蜂蜜，拌匀。
8
用勺子淋到玫瑰山药泥的上面。
9
立即食用。
