【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包
简单
4人份
说这群小可爱是小熊，其实我有点心虚哈，有几只明明更像汪~~~其实………………只能说是萌宠。表情可以按照自己的喜好来画哈，我是希望这些萌物们都开开心心的，所以都画了笑脸，大家请自由发挥~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #内馅
- 165克牛奶
- 210克红豆沙
- 220克高筋面粉
- 25克黄油
- 4克即发干酵母
- 适量蓝莓干
调味料
- 25克细砂糖
- 2克盐
- 适量巧克力酱
谷物
- #表面装饰
- #面包面团
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包面团的材料混合
2
揉到面团光滑面筋扩展的阶段
3
揉好的面团揉圆
4
表面盖湿布放入温暖潮湿的环境中发酵至两倍大，约50分钟
5
轻揉发酵好的面团，排出大气泡，平均分为七等份
6
每一份再分出两个2克的小球，揉圆，静置松弛约15分钟
7
准备豆沙馅，将210克豆沙馅平均分为7份，揉圆
8
取一个大面团，擀成中间厚，四周薄的圆形
9
包入豆沙馅，捏紧收口
10
放入麦芬模具，依次处理完七个大面团，将所有面团放入温暖潮湿的环境中进行二次发酵至两倍大
11
发酵完毕后，将小圆球黏在大面团上，如图
12
放入烤箱175摄氏度烤20分钟左右
13
烤至表金黄
14
拿出烤箱后，将适量巧克力酱点在小熊上，粘上蓝莓干做眼睛和鼻子，再用巧克力酱画上嘴即可
