锦蔬上素

简单 4人份
锦蔬上素
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 口蘑
  • 红柿子椒
  • 胡萝卜
  • 蚝油
  • 黑木耳
谷物
  • 玉米笋
豆制品
  • 荷兰豆
  • 豆腐泡

营养成分

热量

153.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

665.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荷兰豆撕去筋,洗净了,放在有盐有油的水里,煮开了焯一下,捞出放在冰水里,千万别老了。稍微一煮就好

步骤 1
2

口蘑放在水里也焯一下,捞出放在冰水里放凉后,切片

步骤 2
3

胡萝卜切菱形片,柿子椒切块,豆腐泡切开

步骤 3
4

木耳温水泡发后,去根,撕小朵

步骤 4
5

锅里放油烧开后,加入蒜片,倒入木耳、玉米笋、豆腐泡,炒一下,然后加少量水,炖一下。让豆腐泡变软了,加入口蘑,倒入两勺蚝油,搅拌均匀后,加入胡萝卜、荷兰豆炒2分钟,出锅前放入红柿子椒,炒1分钟后,勾芡出锅

步骤 5

猜你喜欢

什锦炒面片
什锦炒面片
查看详情
混炒荷兰豆
混炒荷兰豆
查看详情
口蘑烧炸豆腐
口蘑烧炸豆腐
查看详情
翡翠白玉爆虾仁
翡翠白玉爆虾仁
查看详情