夏天解暑神器—炝黄瓜
简单
4人份
夏天必备神器，爽爆了，吃一次就忘不了！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2根黄瓜
- 2瓣蒜
- 7粒花椒
- 根据个人口味香油
- 随意搭配干辣椒
调味品
- 半勺醋
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，拍碎，放在碗里。
2
大蒜拍碎切蒜蓉放在黄瓜上。
3
加盐拌匀，按个人口味倒入醋，生抽，糖在拌匀。
4
最关键时刻来了，起油锅，放入切好的干辣椒和花椒，炒至油香。
5
把油锅里的热油和辣椒花椒们倒入黄瓜碗内，用盖子把黄瓜碗盖上，让它闷五分钟左右，开吃。
