青团 寒食节前
简单
4人份
河畔青草 年年知为谁生
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食材清单
其他
- 135克糯米粉
- 15克艾草粉
- 90克开水
- 90克馅料
肉类
- 5克猪油
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水 边搅拌边倒入 艾草粉糯米粉白砂糖中 盖盖子醒5分钟
2
趁热倒入5克猪油 盖保鲜膜醒20分钟
3
包馅 糯米粉容易干 不用的面团要一直盖着保鲜膜 圆球挖个洞埋进馅 虎口慢慢把面拢紧那样包
4
大火烧开 15分钟 凉了就不那么粘了 取出
