紫米天贝寿司
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克紫米、糙米
- 1根胡萝卜
- 1片寿司海苔
- 2勺枫糖浆
- 3勺糙米醋
- 半个牛油果
- 半包天贝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一天：紫米糙米共130克左右淘洗干净，放米的1.5倍体积的水，电高压锅预约煮饭，天贝从冷冻室放入冷藏室
2
第二天：天贝切小条，用1小勺生抽腌制10分钟，胡萝卜去皮切成小条、牛油果中间切开去核切成条
3
3勺糙米醋2勺枫糖浆加适量岩盐放小锅里煮开成成寿司醋，天贝用平底锅煎至微黄，胡萝卜条焯水
4
寿司醋倒入紫米糙米饭中搅拌均匀
5
寿司海苔铺在寿司帘上，铺上适量紫米饭，放上天贝条胡萝卜条牛油果条，卷起成寿司，用利刀切成小段
