让人流口水的油泼扯面
简单
4人份
突然想吃辣辣的有嚼劲的面💃
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食材清单
其他
- 不一定辣椒面
- 几根豆芽
- 可以多放点味极鲜
- 随意生抽
- 4瓣蒜
- 一人份面粉
蔬菜
- 3根小香葱
- 一棵🤷♀️青菜
调味品
- 一点醋
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、温水和面加点盐～2、揉成大面团盖保鲜膜放置半小时～3、继续揉面团至光滑细腻～4、分割成小面团刷油保存～5、醒一到两个小时～
2
醒好的面团光滑柔软有弹性👍1、烧开水～2、小面团轻轻扯长～～～～～下锅煮～煮熟捞出。
3
加配料盐、鸡精、生抽、味极鲜、蚝油、葱末、蒜末、、、辣椒粉～热锅烧油～浇辣椒粉和蒜上～趁热搅拌均匀～开吃啦～
