【紫菜包饭】附米饭调味。鳗鱼/三文鱼牛油果、火腿青瓜口味

简单 4人份

特别喜欢吃紫菜包饭,做起来很快,一卷有肉有菜有海鲜,营养丰富,吃起来不脏手,很方便,又不用洗碗哈哈哈😂 这个量做出来可以做4-5个大卷(一个大卷就是一碗米饭的量),切对半8-10个小卷

【紫菜包饭】附米饭调味。鳗鱼/三文鱼牛油果、火腿青瓜口味
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食材清单

其他
  • 0.5杯糯米
  • 1.5杯大米
  • 10克白醋
  • 12克寿司酱油
  • 1个牛油果
  • 1条蒲烧鳗鱼
  • 200克就是一碗米饭/一个大卷的量1⃣️米饭调味(每200克)
  • 2克芝麻油
  • 2条小黄瓜
  • 2⃣️馅料
  • 若干沙拉酱
肉类
  • 若干肉松
调味料
  • 3克糖

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

589.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

两杯米煮熟大概是800克的米饭。⚠️每200克的米饭(一碗的量,也是一个大卷的量)放入10克白醋(如果是寿司醋的话比较不酸,可以放到15克)、寿司酱油12克(如果是普通生抽要减少用量)、白糖3克、芝麻油2克。搅拌均匀

2

在卷帘上铺上保鲜膜

3

铺上一层紫菜,记住纹路要是竖的

4

铺上一层米饭,左右留一点空隙,因为等下卷起来会往两边鼓出来

5

我买的是这种小黄瓜。

6

牛油果切块铺上,也可以用小黄瓜,放上鳗鱼,肉松,挤一点沙拉酱

7

用卷帘卷起来三分一,用力压实,然后把卷帘和保鲜膜放下来

8

再卷起三分一,用力压实,再放下卷帘和保鲜膜

9

把剩下的部分压实,然后用小刀从中间剖开,就做好啦🥰

10

超美味的鳗鱼青瓜牛油果紫菜饭团哟🥑🥰🥰,带出去野餐非常适合,不脏手,吃起来方便,又定量

11

也可以做黄瓜🥒火腿肠和胡萝卜🥕的。火腿肠切条,热锅热油下去翻炒到表面有点焦,剩下的油把胡萝丝炒熟

12

加上肉松,挤点沙拉酱,也很好吃😋

13

牛油果三文鱼🥑口味是我的最爱🥰🥰:把牛油果和生的三文鱼切条,加上肉松和沙拉酱,超好吃啊🥰🥰🥰

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