生姜糖浆
简单
4人份
http://www.davidlebovitz.com/2013/09/fresh-ginger-syrup-recipe/ 不去皮成品色会偏暗（如图），介意可以去。 可兑冷热饮（苏打水＆柠檬），调制鸡尾酒，代替红茶中的糖、做沙拉配料。 或者 【简易版生姜冰激凌】 香草冰激凌室温融化，与适量生姜糖浆、干姜碎大致混合均匀，冷冻成形。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1L水
- 225g，不去皮姜
- 400g糖
调味品
- 一撮盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切薄片，切碎，大小如图。
2
不粘炖锅，倒入全部材料。
3
煮沸，改小火，煮45min至1h，过程保持不沸腾的状态。
4
冷却，过筛，装瓶。
5
密封冷藏可保存至少两周。
