牛肉粉丝馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1只鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2勺香油
- 30g奶粉
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 40克花生油
- 6片白菜
- 800克面粉
- 些许粉丝
肉类
- 100克牛肉
- 250g猪肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1把葱
- 4片姜
调味料
- 20克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和酵母，面粉里加酵母水揉至光滑面团，静至发酵，天气冷，面团要发起泡
2
将牛肉和猪肉生姜打成沫，加油，佐料炒熟碎，将泡软的粉丝切碎，另外和胡萝卜丁，包菜丁，洋葱丁，葱搅拌均匀，打入一个鸡蛋再次搅拌
3
包成包子，醒一小会
4
平锅放油，小火煎至两面金黄
