花菇腊肠焖饭
简单
4人份
很少做花样主食，不是不爱吃，正相反，是怕自己做了就吃得停不下来。某天家里没蔬菜的日子，心血来潮用冰箱里现成的存货煮了这样一锅饭，结果狼同学吃了两大碗，连我自己也忘了晚饭应该少吃或者不吃主食的习惯。真罪过！突然想起爸爸去哪儿2里，曹格好几次都是用这种办法做了米饭给JOE和姐姐吃，明显厨艺不佳的爸爸，简简单单的一道焖饭也能让小朋友们吃得刮碗底，看来这类焖饭确实属于简单易做还绝不冷场的菜饭一锅出。很适合忙碌没空认真炒几个菜的时候，快手却绝不糊弄的给全家做顿好饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1匙油
- 1匙酱油
- 1小把青豆
- 1小杯大米
- 1根冬笋
- 2根广式腊肠
- 3-4朵水发花菇
调味料
- 1匙糖
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菇提前水发，洗净后去掉蒂部，切成小丁。
2
冬笋、腊肠也分别切相同大小的小丁。
3
米提前放入电饭锅，淘洗干净后，加水到比平时煮饭略多少许的量。
4
炒锅放1匙油，下腊肠略煎出油后，放入冬笋、花菇、青豆炒匀，加适量盐、酱油和糖调味，想要汤汁多一点，可以略微加一点点水。
5
将炒好的各种菜丁盛出，倒入正在煮饭的电饭锅中，用勺子上下拌匀，然后盖上盖子继续煮饭程序。
6
到米饭煮好后，再次按下煮饭键焖3-5分钟，再跳起时即可食用。
