一次性发酵烤面包
简单
4人份
孩子们想吃烤面包，可是两次发面需要的时间对于上班族来说是考验啊！今天试了一次性发面的，果然口感味道都很赞，推荐✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 25克玉米油
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
- 适量蜂蜜
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天做这款烤面包的过程没有拍图片，我就用文字叙述吧，简单易做，你值得试试：1，牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉，发酵粉依次倒入盆里，然后和面合成光滑面团，接着倒入25克玉米油，揉面，把油揉进面团里，然后启动面包机的“和面”功能，这个过程我启动了3⃣️次，面团揉出了膜，OK，拿出来造型。面团的总重量刚好560克，我把它平均分成10剂，摆好放在烤盘里。
2
烤箱启动“发酵”功能，38度1个钟头20分钟，两倍大，面包刷上蜂蜜（这个时间预热烤箱180度，5分钟） 撒上黑芝麻，放进烤箱中层180度烤20分钟，大概15分钟的时候打开刷一层玉米油，烤熟了的面包才更有光泽哦。
3
完工😊
4
蓬松柔软，比外面面包店买的还好吃😋
