时令菜快手蒜苔小炒河虾-时下正当时
简单
4人份
这倒美味的小炒河虾真的是美味，这个小河虾算是时令菜，过几天小河虾下卵了，就不好吃了 真的是，孩子补钙，老人补脑，男人补身体，女人美容的好菜。简单好做营养丰富。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5茶勺胡椒粉
- 1小节葱
- 1茶勺鸡精
- 2个小米椒
- 2茶勺香油
- 3汤勺料酒
- 500克鲜河虾
- 5瓣蒜
- 一小把蒜苔
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
河虾洗干净，河虾一定要活的才好吃。
2
葱姜蒜切沫
3
辣椒切段
4
蒜苔洗干净
5
切坡刀块
6
备料，鸡精，胡椒粉，盐，料酒，香油，一个茶勺
7
1.锅里放油，油稍微厚点
8
2.油温要高，8成热
9
把河虾倒进去，翻炒
10
都变成红色的时候
11
倒入料酒，然后翻炒几下，散散酒味去去腥
12
1.然后放入葱姜蒜辣椒，翻炒
13
2.翻炒到这些小料都出了香味了
14
在倒入蒜苔，翻炒
15
翻炒均匀
16
稍微有点出烟的时候
17
加入调料，胡椒粉，盐，鸡粉
18
翻炒均匀
19
翻炒几下均匀有点出烟了
20
撒入香油翻炒均匀
21
出锅
