葫芦娃
简单
4人份
葫芦娃蛋糕
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食材清单
其他
- 戚风蛋糕
- 芒果
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葫芦娃本尊，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
2
葫芦娃刮皮洗净切片，差不多1-1.5cm厚度的片
3
辅料备用
4
锅中放底油，加入姜和八角爆香后放入五花肉片煸炒，至肉香出来，肥肉和皮收缩，表面微黄
5
加入葫芦翻炒均匀
6
加入盐，蚝油，生抽，老抽，1/2葫芦量的水，葱段，大火烧开转中小火
7
大约十分钟左右的状态，可以稍微大火收下汁即可出锅
8
成品图，融合了肉香，下饭。五花肉片比较有嚼劲。
9
清炒相对简单，油热放葱花翻炒一下入葫芦，加入盐调味，水放至葫芦1/2处，大火烧开转中小火
10
十分钟左右开锅加入虾皮，料酒翻炒均匀，再煮一分钟左右即可出锅
11
小编家里木有葱了，所以葱爆香步骤省了。成品图，配着喝点粥还不错。
