【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】
简单
4人份
【时蔬香菇肉酿 – 最美的年华】 一生至少该有一次， 为了一个人而忘了自己。 不求有结果，不求同行， 不求曾经拥有，甚至不求你，爱我。 只求在我最美的年华里，遇到你。 淡淡的海鲜酱油，蘸上香菇肉酿和西兰花，一种不经意的年轻的味道。
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食材清单
其他
- 7-8朵新鲜香菇
- 一小碗肉馅
- 干淀粉
- 料酒
- 水
- 生抽
- 芝麻油
- 蘸水佐料：海鲜酱油
- 鸡精
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将肉馅按以上调料顺序依次加入拌匀，并搅打上劲；
2
将新鲜香菇洗净，去除根蒂，将根蒂切末拌入肉馅中；
3
将调好的肉馅抹在香菇上，做好造型，放入盘中入蒸锅蒸制5-8分钟即可；
4
蒸熟的香菇盘中会有肉汁，加入少许海鲜酱油或生抽食用。