肉夹馍

简单 4人份

肉夹馍，以前一直觉得这种叫法不准确，是病句，应该是馍夹肉呀，其实人家是“肉夹于馍中”的简称，这是后来才知道的。肉夹馍是陕西非常出名的小吃，它和凉皮、冰峰汽水一起被称为“三秦套餐”。也有人叫它“中国汉堡”。最近，更听说有人将它卖到美国，并赚了大钱。反正，肉夹馍在我们吃货的心中的位置那是举足轻重。做好的肉夹馍，馍外酥里嫩，再夹上煨好的色泽红润、气味芬芳、糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的肉，咬一口，绝对是肥而不腻，肉汁横流，回味无穷。作为资深的肉夹馍爱好者，每次上街看到都必须买一个，可总是有的好吃有的不好吃，为了避免踩雷。动手能力超强的我们不能输~今天就教大家来做肉夹馍！！