童年美味—自制辣条
简单
4人份
谁的童年回忆里能少了辣条呢？香辣过瘾，一吃就停不下来～还记得当时妈妈不让吃，自己就偷偷在外面吃完再回去。 后来长大了才知道外面卖的辣条制作过程有多不卫生，所以偶尔想吃的时候就尝试自己在家做亲手做啦～ 快来尝尝，是不是记忆中那个味道！
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 200克萍乡豆皮
- 3勺辣椒粉
- 6瓣蒜
- 适量小米椒
- 适量白芝麻
- 适量花椒
- 适量茴香
- 适量食用油
调味料
- 1勺糖
- 1茶匙盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克萍乡豆皮用水泡发好，切成小段。
2
水开后上锅蒸29分钟。
3
锅内放入适量食用油，油热后放入6瓣蒜、适量小米椒、3勺辣椒粉、1勺孜然粉、适量花椒、茴香、白芝麻、1茶匙盐、1勺糖，翻炒均匀。
4
加入豆皮，小火翻炒均匀。
