正宗乳山鲅鱼水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五花肉适量
- 花椒水适量
- 韭菜适量
海鲜类
- 1条鲅鱼
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼肉剁成泥，五花肉切丁，韭菜切碎
2
把所有食材放入盆里，倒入花生油，油要多一些，再加入些蒜香粉，生抽，盐搅拌一下，开始分次加入花椒水，倒入一些顺时针搅拌至水完全吸收，再倒入下一次，直到饺子馅很粘稠，盐的量还要根据打入水的多少自己调节。最后加入鸡精调味，调馅完成
3
擀饺子皮，包饺子啦
4
煮水饺啦
5
出锅
6
皮薄馅大汁多的鲅鱼水饺，咬一口细腻嫩滑，好吃
