柠檬蜂蜜马芬
简单
4人份
⚠️蜂蜜柠檬片需要提前一天腌制 ⚠️方子里的蛋液必须是常温状态，否则容易水油分离 ⚠️方子不甜 不建议减糖
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克黄油
- 15克新鲜柠檬汁
- 225克低筋面粉
- 30克新鲜柠檬汁
- 30克腌制的蜂蜜柠檬汁
- 30克蛋黄
- 3个柠檬
- 60克蜂蜜
- 6克泡打粉
- 90克全蛋液
- 柠檬糖霜：
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬洗净，用工具取一只柠檬屑，只要黄色的皮（没有工具，不放也可以）
2
将需要的材料称好备用，黄油软化，面粉泡打粉过筛
3
软化好的黄油加糖打发至膨胀发白
4
再加入蜂蜜搅拌，分三次加入蛋液（全蛋液和蛋黄）搅拌均匀
5
筛入面粉和泡打粉混合，加入柠檬屑和腌制好的蜂蜜柠檬汁，最后倒入新鲜柠檬汁翻拌均匀
6
⚠️此刻预热烤箱190度5分钟
7
将制作好的面糊装入裱花袋挤入磨具
8
取一片蜂蜜柠檬剪成4瓣盖在面糊上
9
送进烤箱180度30分钟
10
出炉～
11
涂上准备好的蜂蜜糖霜 巨巨巨香！！！
12
这一步一定要！又有色泽又香！！！！！
13
当当当当～
14
酸酸甜甜就是我～
