降脂清肠健康粥－芹菜皮蛋粥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1把芹菜叶
- 1杯大米
- 5克面碱
调味品
- 适量盐、胡椒粉
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜叶洗净切碎，皮蛋煮熟切丁。
2
锅中加水煮开后加入淘洗好的大米烧开，加入面碱转小火半开锅盖慢慢炖煮（煮粥时用勺勤搅拌防粘锅）。
3
煮10分钟左右，加入皮蛋丁继续炖煮。
4
煮5－10分钟左右，煮至粥粘稠放入芹菜叶。
5
小火煮3－5分钟左右，加少量的盐和胡椒粉调味即可。
