之前发过一个小馒头,没有用市售小馒头的泡打粉和马铃薯淀粉,不够蓬松,答应你们要来个蓬松的没有添加剂的小馒头,急急赶来了。 小馒头要想蓬松的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人觉得它是添加剂,不想用。方法二就是今天的打发黄油,使黄油蓬松达到整个小馒头蓬松。 无糖富含蔬果汁营养,做出了入口即化,还有些疏松的小馒头。 火龙果小馒头: 黄油 25克,熟蛋黄 1个,火龙果汁 20克,低筋面粉 20克,奶粉 20克,马铃薯淀粉 60克 菠菜小馒头: 黄油 25克,熟蛋黄 1个,菠菜泥 20克,低筋面粉 20克,奶粉 20克,马铃薯淀粉 60克 原味小馒头: 黄油 25克,熟蛋黄 1个,牛奶 20克,低筋面粉 20克,奶粉 20克,马铃薯淀粉 60克 烹制方法:烤 参考月龄:10M+ 所需时间:半小时
556.0 卡
16.0 克
5.0 克
55.0 克
8.0 克
8.0 克
528.0 毫克
B,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息