媲美好利来的半熟芝士
简单
4人份
因为我实在特别爱吃好利来的半熟芝士🍰🍰，家里有个小烤箱研究了好久方子试过很多回，才找到了这个，是根据网上的另一个方子改动了一点点，我觉得味道很好利来很像，跟大家分享😘😘😘😘我用的是12升的小烤箱，不能调节上下火做出来都无比的好吃！！！！！希望大家提出意见我们一起努力做出口感更好的半熟芝士吧😊😊😊😊
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 140克奶油奶酪
- 18滴柠檬汁
- 28g蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 50克黄油
- 提前做呗好的海绵蛋糕片
调味料
- 45克细砂糖
谷物
- 克低筋面粉40
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把事先准备好的蛋糕片放进模具
2
隔水加热奶油奶酪和牛奶搅拌均匀
3
加入融化后的黄油
4
加入过塞的低粉
5
蛋黄加入蜂蜜放入之前搅拌好的面糊中
6
蛋白分三次加入白砂糖打发到湿性发泡
7
把柠檬汁放进之前的☞面糊中（注意是面糊）
8
分两次加入蛋白到之前的面糊中，均匀后放入模具
9
烤箱中层烘烤，底层放入烤盘，烤盘内放毛巾并且加入热水
10
¹ 上下火145度 10分钟
11
² 上火 230度 下火145度 5分钟上色
12
³ 关掉下火 上火145度 10分钟
13
时间到了放在烤箱里晾凉
14
然后可以放在冰箱里最多可以保存两天！！
