实栗家传的筑前煮【逃避可耻却有用】
简单
4人份
由于剧中菜谱只有一半的图，我这个做法也结合了日式其他炖煮料理的方法，所以可能不是最正宗的mikuri家的味道(>_<)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1+1/2杯A高汤
- 2大勺味啉
- 3大勺A砂糖
- 3大勺A酒
- 4大勺酱油
- 油
- 胡萝卜
- 莲藕
肉类
- 鸡腿肉
菌菇类
- 菌菇
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜谱在此
2
鸡胸肉去皮切丁（3、4cm）
3
莲藕去皮切片，浸泡在水中
4
菌菇洗净
5
胡萝卜去皮切滚刀块
6
热锅坐油下鸡肉，肉半熟之后把A部分的酱汁混合倒入锅里，翻炒均匀盛出待用。
7
接着炒胡萝卜，莲藕，菌菇。加水炖，水开后转小火加盖煮5分钟。把剩余部分的酱汁和鸡肉加入，小火炖。等食材全部软烂即可出锅。
