锦州豆角烀饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g豆角 （不要豇豆角）
- 一勺料酒
- 三汤匙海天黄豆酱
- 两个土豆
- 两小粒冰糖
- 按照个人食量，不宜过多，饼不入味饺子皮（面粉）
- 适量十三香
- 适量食用油
肉类
- 200g五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将豆角摘好洗净，肉切片，土豆切块，葱姜切末
2
2.将饺子皮叠好，每个饺子皮中间都擦食用油，每份四到五张饺子皮即可
3
3.将叠好的饺子皮擀薄，越薄越好
4
4.将黄豆酱、葱、姜放到碗里加入水搅拌均匀
5
5.热锅冷油下五花肉，煸炒出油，将肉捞出，放入豆角继续翻炒，把调好的酱汁倒入锅中，再陆续将肉，土豆放入锅中
6
6.根据自己的口味可以再适量的加入盐、酱油、料酒、冰糖
7
7.加入水，没过所有食材，等锅开后再将事先准备好的饼放入锅中
8
8.都熟了就能吃了
