糯米糕饼

简单 4人份

这是一道口感软Q的糕点,吃起来不腻,大人小孩都喜欢吃。

糯米糕饼
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食材清单

其他
  • 150克去皮绿豆
  • 20克玉米油
  • 300克牛奶
  • 35克黄油
  • 450克糯米粉
  • 45克粘米粉
  • 50克澄粉
调味料
  • 30克白砂糖
  • 30克糖粉

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

835.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买去皮绿豆静泡三个小时,高压锅蒸熟,打成粉末加糖粉黄油融化,炒干即可。

2

把糯米粉粘米粉澄粉牛奶糖植物油一起搅拌均匀,烧开水隔水蒸25分钟。

3

蒸熟拿出用筷子隔开凉凉,搓成团。

4

称好豆馅25克

5

把皮也称好25克。

6

准备一个50克的磨具

7

把称好的25克杆薄,中间放豆馅,捏好圆形放进磨具,压下来ok。

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