咖啡香酥曲奇
简单
4人份
其实尝试了很多曲奇的方子，有成功有失败.吃货有时也是不厌其烦的.入了烘焙坑也就没打算粗来！自己琢磨出来的曲奇方子，好挤花，烤出来花纹清晰，吃起来满口酥香.
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食材清单
其他
- 10g咖啡粉
- 160g黄油
- 190g低粉
- 40g杏仁粉（细）
- 40g牛奶
调味料
- 2g盐
- 40g砂糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化至可用手轻轻戳透.打蛋器打至羽毛状，砂糖倒进牛奶里加热至融化，然后放置到室温.
2
分三次将糖奶液倒入打发的黄油中打拌均匀至顺滑.
3
然后加入过筛后的低粉.咖啡粉，杏仁粉（选用细杏仁粉、可以不过筛.加入盐.搅拌均匀
4
将面糊装入裱花袋，选择你喜欢的裱花嘴，挤出想要的形状.烤箱180度预热，装入烤箱中层烤16-20分钟，看自家烤箱温度，香香脆酥的曲奇就出炉了！
