红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一
简单
4人份
今天我们吃萝卜炖牛腩，这个菜用砂锅炖味道还要好，带上你的米饭来吃饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个白萝卜
- 1勺料酒
- 5个干辣椒
- 800克牛肉
- 适量花椒
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟捞出。
2
锅中热油。放入花椒粒，八角，香叶煸香，加入葱姜，一勺豆瓣酱，辣椒油一勺，加入牛肉块翻炒几下
3
加入酱油2勺，蚝油1勺，白糖1小勺翻炒均匀后加热水，盖住煮开后加入一勺盐炖45分钟以上
4
打开加入萝卜再炖20分钟就好了！这道菜好下饭，也适合坐火锅汤底，快尝尝吧！
5
喜欢美食的朋友，想学做菜，都可以添加小甜好友
6
备注：下厨房
7
我朋友圈每天都会更新不同的美食食谱，还可以加入专属的美食交流群。
8
添加小甜～
9
期待你的加入
