好吃的台贺苏打牛扎饼干
简单
4人份
继雪花酥之后，又尝试了一下风靡很久的牛扎饼干，市面上苏打饼干很对，挑选过后选择了台贺苏打饼干，很脆很香，大家也可以试一试哦！
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食材清单
其他
- 3～5克（相应的减少奶粉的克数）抹茶粉（可可粉）
- 45克奶粉
- 60克黄油
- 一个不粘锅
- 一包台贺苏打饼干
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煤气开小火，不粘锅放入黄油，用刮刀轻轻搅拌，黄油放入不粘锅中小火融化
2
黄油完全融化后，倒入棉花糖，棉花糖最好用白色原味无夹心的，也是用刮刀慢慢搅拌，棉花糖放入完全融化的黄油中不停搅拌
3
待棉花糖完全融化关火倒入奶粉快速搅拌均匀（冬天棉花糖炒的时间要再短一点点，因为冬天气温低，糖比较容易硬，拉丝效果也不如夏天好，冷了完全不会拉丝，可以吃之前微波炉加热几秒）
4
也可以在牛扎夹心里放花生碎，蔓越莓粒，等随意换。拿一块苏打饼干，用小勺子迅速挖一勺牛轧铺在饼干上面，再用一块饼干压住，按一下，制作完成，是不是超级简单。
5
会拉丝的牛扎饼干哦！
6
这就是台贺苏打饼干！
