少油版的炸臭豆腐
简单
4人份
外食好吃的臭豆腐越来越少 周末在家 自己动手 丰衣足食
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食材清单
其他
- 18快祖名味干
- 1勺剁椒酱
- 2只蒜
- 少许孜然粉
- 少许生抽
- 少许白芝麻
- 少许耗油
蔬菜类
- 1根香菜
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.在永辉买祖名味干 4块钱
2
雪平锅热油快 倒入胡姬花花生油 放入臭豆腐 时不时翻面
3
2.准备蘸料。小碗倒入一勺剁椒酱 少许耗油 生抽 麻油 蒜泥 白芝麻 现磨孜然粉 香菜 搅拌调好
4
3.把炸好的臭豆腐 放入空气炸锅 160度 五分钟。一是过滤油锅里的油 二是保持脆脆的口感
