排骨胡萝卜汤——高压锅版
简单
4人份
这是我最喜欢做的一道菜之一。简单易做，省事！ 现在正在处于减肥阶段，说让中午多吃肉。而我吃排骨掉称快！就隔三差五的吃排骨了~😂😂😂
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食材清单
其他
- 1000克排骨
- 1根胡萝卜
- 4-5瓣蒜
- 勺料酒
- 勺鸡精
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨买回来，用清水洗一遍，冷水入锅，➕葱，姜，料酒去腥。
2
水开之后继续煮个两三分钟，关火，用冷水洗干净。
3
备料！如图。
4
所有材料放入锅中。加水（一般我只➕没过食材）高压锅我的是18cm的。也就是大半锅水。
5
加盐，大半锅水我一般➕一勺半盐。
6
鸡精一勺。
7
盖上锅盖，开火煮，水开之后转中小火，压15-20分左右！我一般压20分钟，肉烂一点~不柴~
8
出锅啦！可香！
