凉拌黄姜花
简单
4人份
到了云南遇到好多以前没见过的食材。黄姜花现在正是花期，今天在菜市里有见当地的老太有卖黄姜花便问她：怎么吃？曰：凉拌!对于这新奇的东西我都非常有兴趣尝试，就赶紧做了这道凉拌黄姜花。
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食材清单
其他
- 克白糖 适量
- 克盐 适量
- 勺生抽 适量
- 辣椒油 适量
- 黄姜花 一小袋
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花蕊去掉。洗净。
2
焯水。开水下锅，放一点盐，让其有点底味。
3
捞起控一下水分，根据自己的口味加入糖、美味鲜、香醋、辣椒油等!一道美味的凉拌菜就做好了。（调料的量没有固定的依个人喜好添加就好）
4
这是没摘下来时的样子。
5
还是很美的，大家试试吧！
