分享一下冬瓜炒肉
简单
4人份
夏天吃冬瓜，才有夏天的味道。 并且。。。操作简单~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 几瓣蒜
- 适量（分开葱白和葱尾/可有可无）葱
- 适量（可有可无）蚝油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 随意冬瓜
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好肉，蒜姜生抽蚝油淀粉放下去，腌制十分钟左右。
2
冬瓜切好，片也行，块也行。
3
葱分开葱白和葱尾（这步骤可有可无）
4
热锅烧油，放葱白段和腌好的猪肉（姜片去掉）翻炒直熟盛上碗。
5
接下来把冬瓜炒熟放盐，再把刚刚炒好的肉放下去，撒葱尾碎，大火抛一抛或者直接翻一翻即可出锅（喜欢放点辣椒的也可以放，味道一样棒棒哒）！清爽的冬瓜鲜嫩的肉肉，配上一碗白米饭，夏天的感觉~
