全家福锅
简单
4人份
不需要使用味精或是浓缩高汤一样好味道~冬天最适合吃砂锅煲出来的菜了~营养美味又暖和~~
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 牛肚
- 粉条
- 胡萝卜
- 腐竹
- 香菇
海鲜类
- 虾皮
- 鱼丸
蔬菜
- 豆芽菜
蛋类
- 蛋卷
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮切片，粉条、香菇、腐竹提前泡好
2
炒锅中放入少量油，将冬瓜翻炒一会，加入半锅水，粉条，鱼丸
3
加入生抽，盐，一点点蒸鱼豉油，炖煮5分钟
4
倒入砂锅中，冬瓜铺在最下面，接着放入生豆芽菜，上层依次叠放好其他食材，不同颜色的相互挨着
5
盖上盖，大火煮开后，转小火煮20分钟
6
撒胡椒，淋香油即可出锅
