酥炸肉段
简单
4人份
儿子最喜欢的，适合小孩子吃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1小勺料酒
- 1小勺蚝油
- 1小勺黑胡椒酱
- 2克鸡精
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切手指段
2
把盐，鸡精，蚝油，料酒放肉段里面
3
抓匀，放置10分钟
4
放少量干淀粉，抓匀肉段
5
一个蛋，把蛋黄除去，放干淀粉
6
抓匀
7
倒在肉段里，抓匀
8
中火炸熟
9
放在厨房纸巾上，吸取多余的油，成品啦
