白酒腌鸭蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸭蛋
- 保鲜膜
- 勺白酒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好白酒，盐，鸭蛋一定要洗净吹干，把鸭蛋放入白酒里面滚一下
2
滚好白酒的鸭蛋放到盐碗里包裹上盐
3
接着用保鲜膜把裹好盐的鸭蛋包起来，等待25天左右(包裹盐的时候多点盐）
4
腌制的鸭蛋，成品还不错😊
