紫薯红枣花卷
简单
4人份
最近疯狂爱上做花卷，难道是因为喜欢揉面团？
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 适量温水
- 适量酵母
- 适量面粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟捣碎，趁热加白糖搅拌成紫薯泥，酵母用温水化开后加入，加适量面粉揉成面团后加盖发酵1至2小时
2
面团发酵至两倍大，用手指戳一个洞不反弹，发酵成功
3
由于做的时候手上全是粉就没拍步骤图，直接上成品图片
4
蒸锅里到开水，做好的花卷放入蒸锅里闷5分钟后开中火蒸18分钟后关火，闷3分钟后即可
5
开盖
6
家里人说卖相不好-_-||😂
