娃娃都多吃两碗饭的土豆肥牛饭
简单
4人份
我跟火华都最爱吃山姆超市的肥牛，今天买了一盒回来中午就做个盖浇饭，方便简单，又好吃
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食材清单
其他
- 120克肥牛
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 半个土豆
- 半勺料酒
- 半勺老抽
- 半勺黑胡椒
- 适量鸡精（可不放）
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛焯水 焯掉血沫备用
2
洋葱 土豆切块备用
3
所有调料放在碗里调成酱汁备用
4
锅里倒油，把土豆和洋葱放下锅炒香，然后加入适量水把土豆炖烂
5
土豆炖烂后，就倒入焯好水的肥牛
6
倒入调好的酱汁，搅拌均匀，然后大火收汁至浓稠即可
7
生活要有仪式感，准备一个碗盛好饭，然后倒扣在盘子上，有熟芝麻可以撒几颗，这样更好看，然后把炒好的肥牛放在饭边上，撒几根香菜就可以吃啦！
