艾叶双色迷你玛德琳
简单
4人份
蓝带配方~ 我分了一半出来加入艾叶泥~ 爱上艾~ 我又用艾叶来烘焙了~ 虽然吃不太出艾叶的味道，但细嚼也还是会有淡淡的艾叶香的~
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 200克无盐黄油
- 3个鸡蛋
- 40克艾叶泥
- 50毫升牛奶
- 6克泡打粉
- 适量香草精
调味品
- 200克细砂糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把细砂糖倒入装鸡蛋的搅拌碗中，用打蛋器充分搅拌。
2
加入牛奶和香草精拌匀。
3
将低筋面粉、泡打粉一起过筛后倒入蛋糊中。充分搅拌，直至呈现泥状。
4
加入溶化的黄油拌匀。直至呈现光滑的泥状。
5
分一半面糊到另一个搅拌碗中，加入艾叶泥拌匀。
6
两碗面糊都盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
7
将冷藏好的面糊取出装入裱花袋中，挤入模具。
8
放入预热好的烤箱，180度烘烤15分钟左右。出炉后趁热脱模，放在冷却网上冷却。
