培根粉丝炖酸菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙胡椒粉
- 150克酸菜
- 1瓣大蒜
- 1茶匙料酒
- 40克培根
- 50克冰豌豆
- 50克粉丝结
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝结冲洗干净
2
冰豌豆解冻，大蒜切片
3
酸菜洗净切段，培根切片
4
起油锅，爆香蒜片
5
放入培根片，煎至培根的肥肉部分变得透明
6
放入酸菜略炒
7
放入粉丝结，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和适量的水大火烧开，转小火炖煮至粉丝变软
8
放入豌豆再翻炒2分钟即可出锅
