熔岩蛋糕——含覆盆子或者蓝莓
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 300g70％黑巧
- 4个鸡蛋
- 几滴香草精
- 适量覆盆子或者蓝莓
调味料
- 100g糖粉
- 适量盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300g70％的黑巧克力掰碎 放在盆里隔水融化（非常小的火，控制在40度左右），融的差不多就放入100g切碎的黄油块，搅拌融化完全。另外取一个大一点の盆 4个鸡蛋100g糖一点点盐一点香草精搅匀加入100g面粉拌匀，然后把巧克力液倒进来再拌匀，装进模具一部分，加入覆盆子或者蓝莓啥的都行，再倒入巧克力糊盖住，之后放冰箱冻十分钟，200度9分钟。
2
放凉后撒上糖粉尽情享用吧！！！
