塔吉锅炖猪小排(简易版)

简单 4人份
塔吉锅炖猪小排(简易版)
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食材清单

其他
  • 半斤猪小排
  • 适量料酒
  • 适量胡萝卜
  • 适量蒜头
  • 适量蚝油
调味料
  • 适量白糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

692.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

707.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小排用适量酱油、料酒、蚝油、白糖混合的调味料腌制20分钟。

步骤 1
2

胡萝卜切片,蒜头5、6个拍碎。

步骤 2
3

在塔吉锅里放少许食用油,低火加热后把蒜头爆香。

步骤 3
4

铺好胡萝卜片。再铺上小排。把腌制小排的调味料也倒入锅中。

步骤 4
5

加少许水,中火把汤水烧开后改小火。

步骤 5
6

25分钟左右出锅。可配米饭,也可以配意面。

步骤 6

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