杨梅佳酿与杨梅干
简单
4人份
前一阵子用朋友自种无公害杨梅做的杨梅佳酿, 副产品即是杨梅干.
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食材清单
其他
- 10斤杨梅
- 3斤白糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
10斤杨梅稍洗过,晾干, 放入泡菜或泡酒坛子, 加入3斤白糖,1个月后即可.
2
剩下的杨梅加少量盐, 烘干机烘干, 烤箱烤干,或日晒.但注意不要太干以免影响口感. 可放入瓶子,入冰箱冷藏,可保存很久.
