自制香菇火腿披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g食用油（家里没黄油）
- 250g牛奶或温水
- 270g马苏里拉奶酪
- 400g面粉（我用的普通面粉）
- 4g酵母
- 6朵香菇
- 一个青椒
- 一根火腿
- 半个胡萝卜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 20g白糖
- 4g盐
- 适量披萨酱
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、糖、盐、酵母、食用油混合放入盆内，把牛奶倒入慢慢和成面团，揉光滑后静置一个小时
2
香菇切片，锅内倒油慢火煎干水份，盛出备用。青椒、胡萝卜、洋葱切丁。火腿切片备用
3
醒好的面团 反复揉几次排气。取三分之一的面团（这次的配料是三张披萨的量）擀开，放入披萨盘，调整下大小，底部扎满小孔
4
刷一层批萨酱
5
洒一层马苏里拉奶酪（40g)
6
把青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁、香菇片、火腿片均匀铺好
7
最后再洒一层奶酪碎（50g）铺匀。喜欢的可以多放些奶酪
8
烤箱200度预热，20分钟
9
开动啦
