营养油墩子塞肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2大勺蚝油
- 350克肉末
- 6朵香菇
- 8个油豆腐
- 半根胡萝卜
- 少许黄酒
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
豆制品
- 少许老豆腐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1油豆腐上方切掉一片，挖空备用，香菇、胡萝卜切丁，
2
把香菇丁、胡萝卜丁、肉末和豆腐放入容器中，放黄酒、老抽、盐、搅拌均匀备用。
3
油豆腐拿过来，把馅料塞进去。
4
上锅大火蒸十五分钟，我塞得比较多，怕肉不熟。
5
另起锅放蚝油、老抽、糖，烧酱汁，淋在蒸好的油豆腐上，撒上葱花，美味佳肴完成
