桂圆红枣炖燕窝
简单
4人份
补气血哦！
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食材清单
其他
- 1盏燕窝
- 3-4粒枸杞
- 3-4颗红枣
- 4-5颗桂圆
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕窝用纯净水泡发四个小时，挑毛洗净。
2
将泡发好的燕窝放入无油无盐的陶瓷碗中，加入桂圆、红枣，再加入适量纯净水（水量以1:30的比例为宜，即1克干燕窝加30毫升纯净水）。
3
锅内烧水，水开后，将装有燕窝的陶瓷碗放上蒸架，蒸煮20分钟。枸杞在出锅前5分钟时再加入，口感会更好喔。
4
出锅后，再加入适量冰糖，搅拌至融化即可。
5
甜甜的很好喝。
6
桂圆红枣枸杞都很补气血，适合秋冬每两天睡前喝一碗。
