健身低脂／虾皮豆腐饼
简单
4人份
这道料理是一道简单的健康低脂餐。 蛋白质丰富，虾味浓郁，豆味清香，软嫩鲜香。老人小孩都可以吃。同时也可以作为任何便当料理，隔天吃也很好吃喔。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 3勺面粉
海鲜
- 1小勺木鱼素（味精）
- 5勺虾皮
蔬菜
- 200克豆腐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在碗里放入虾皮。
2
加入豆腐和鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加入淀粉，面粉，蚝油，味精（我用的是木鱼素，如果没有就换味精吧），搅拌均匀。
5
在锅里加一点油，中火，用勺子舀一勺面糊，放在锅里，等成型后，翻面煎至两面金黄。
6
这样已经就可以出锅吃了。
7
但是我推荐可以再上锅蒸一下，这样口感更加软嫩，虾皮的鲜味也会更加浓郁。
8
上气后，蒸5分钟。
9
这样就可以出锅装盘了。
