巧克力香蕉小松饼-pancake
简单
4人份
可以三十分钟以内搞定的美味早餐 配牛奶 配咖啡都是棒棒的哦 （三人份） @东京烘焙生活
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食材清单
其他
- 10g无盐黄油
- 125g低筋粉
- 125g牛奶
- 15g精糖
- 15g蜂蜜
- 1g泡打粉
- 1只鸡蛋
- 1根香蕉
- 25g巧克力酱
- 3滴香草精
- 一只鸡蛋的蛋白蛋白
- 适量杏仁片
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋粉、泡打粉、盐一起过筛搅拌放入盆中
2
加入整只鸡蛋、香草精、牛奶、蜂蜜搅拌均匀
3
一只蛋白加精糖完全打发
4
将3与2混匀 注意混合的时候不要弄消过多的蛋白泡 蛋白泡是小松饼蓬松的关键
5
将黄油放入小锅内融化开始烤小松饼 烤到单面出气泡后烤反面（小火）
6
烤好的小松饼这么切准备摆盘
7
开始做焦糖香蕉的准备。一只香蕉切片
8
锅里先撒入适量糖 待糖融化后加入适量无盐黄油
9
一只炒到香蕉变软上色后即可关火装盘
10
最后撒上烤香的杏仁片
11
摆盘2
