洋葱鸡蛋圈
简单
4人份
家里养了三个吃货，一个合格的饲养员必须学会厨房里的十八般武艺，现在开始学习还为时不晚。这个洋葱圈颜色特别鲜艳，一眼就得到了小吃货的青睐，三下五除二就把途中这盘扫光了。
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食材清单
其他
- 100克糯玉米粒
- 100克青豌豆
- 10克菜籽油
- 2个鸡蛋
- 克面粉
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱洗净切成圈。
2
胡萝卜切成粒。
3
把三种颗粒放开水里焯熟。
4
鸡蛋打散。
5
把盐和焯好的颗粒混合均匀。
6
平底锅小火加热，放菜籽油，把洋葱圈放进锅里。
7
把蛋液和颗粒混合物舀到洋葱圈里，将每个圈都填满。待鸡蛋液凝固成形，加盖焖一分钟。
8
切掉溢出洋葱圈的蛋液，装盘。趁热吃。
