肉松腊肠（香肠）面包
简单
4人份
爱吃腊肠爱吃面包的我，两者结合起来简直是我的大爱！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 160克高筋面粉
- 20克蛋液
- 20克黄油
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
- 6小段腊肠（香肠）
- 馅料部分：
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
谷物
- 面团部分：
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团部分除了黄油全部混合放入面包机和面两个程序，再加入黄油和面一个程序，揉出膜。然后发酵至两倍大。
2
把面团平均分成6份，分别排气揉圆备用。
3
把排好气的面团稍微擀开一点，面团一定要擀厚方便后面的操作。然后抹上沙拉酱放入肉松，收口捏紧。
4
包好馅料的面团收口朝下，用手按扁。
5
发酵至两倍大时刷上刚才剩余的蛋液，准备好腊肠（香肠），在中间部位用刀或者剪刀割出或剪出一个小口。
6
摆上香肠（腊肠），用力按下去。
7
挤上番茄酱和沙拉酱。
8
放入预热150度的烤箱烤制25分钟。
9
成品图
