酱油鸡豉油鸡

简单 4人份

疫情期间,不出门就是贡献,家里食材单一,努力做美味一点吧,这样至少我们吃饭的时候心情是美丽的。

酱油鸡豉油鸡
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1只鸡
  • 半块黄片糖
  • 适量水
蔬菜类
  • 4根葱
  • 一块姜

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

563.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡洗净,放一点料酒,抹一点点盐(多了会咸)放几片姜跟葱在鸡肚子里腌一下,冰箱冷藏两小时(这一步没时间可跳过)。

2

锅里放少量油小火放糖融化,放剩下的姜片,加入生抽,把鸡放进去,翻面均匀上色,盖上盖子焖一下,翻个面,浇冷水在鸡皮上,再焖,重复个四五次这样吧,最后汁差不多干了,筷子扎鸡腿不带血熟了就可以了。

猜你喜欢

八珍猪肚鸡(食疗)
八珍猪肚鸡(食疗)
查看详情
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
查看详情
鼓油鸡
鼓油鸡
查看详情
花胶鸡汤
花胶鸡汤
查看详情